1. Капусту нарезать тонкой соломкой, добавить соль и хорошо перемешать, чтобы капуста дала сок.

2. Очищенную морковь натереть на крупной терке.

3. Овощи соединить, добавить сахар, растительное масло и уксусную кислоту, всё хорошо перемешать.